Origem Transmontana

Des produits made in Tras-os-Montes

Origem Transmontana est une société basée à Bragança dans la région Tras-os-Montes et se consacre à la production, à la promotion et à la commercialisation de produits traditionnels régionaux.
L'esprit d'innovation est aussi présent que celui de la préservation des traditions notamment par la recherche de nouvelles saveurs de Tras -os-Montes.

Une région authetique & accueillante

La région Trás-os-Montes (littéralement derrière les monts) se situe entre le Douro et la frontière espagnole, dans l'extrême nord-est du Portugal.
Cette région portugaise à la beauté sauvage reste l'une des plus reculées du pays : des coteaux abrupts plantés de vigne, de chaudes terres traversées de canyons et couvertes d'oliviers et d'amandiers et de hautes terres au Nord, où poussent la bruyère et les marronniers.
C'est aussi une terre d'exode qui fait que de nombreux portugais de France en sont originaires.
De jolies villes conservent des traces de leur passé romain ou médiéval et de très beaux villages intacts charment les visiteurs qui sont toujours très bien accueillis. En effet, tout le sens de l’hospitalité de cette région se trouve résumé dans l’expression transmontana « entre quem é »  qui signifie « entre, qui que tu sois ».

Une région connue pour sa gastronomie & ses traditions

Tras-os-Montes est une région très en ce qui concerne la gastronomie, notamment l'huile d'olive de haute qualité et la belle Alheira, une sorte de saucisse typique très appréciée.
 

produits-portugais-origem-transmontana

L'AVIS PORTUGALINBOX

Portugalinbox est tombé sous le charme de ces produits gourmets à la fois traditionnels et innovants à l'instar du pâté d'olives vertes à l'orange du Douro !

Goûter c'est y revenir ! Alors n'hésitez pas ...